咖啡的「真」味道

最近TVB電視的「品味咖啡」節目，令我的「咖啡癮」的興致又來了！

這個介紹咖啡的電視專輯，令我知道更多有關咖啡知識和學問。對咖啡愛好者，真是一個直得收看的節目。(不認識咖啡者，更可對它有着點點的愛慕和認知)

在身邊的朋友中，知道一杯好咖啡的定義，真的不多！他們只會用快捷的方法沖泡咖啡，完全對它的認知和沖泡，可說非常貧乏。

我認為若時間不充足時，用上沖泡方法飲咖啡，未嘗不可！但真正要領會咖啡「真」味道，非用蒸餾咖啡壺或直接用火燒的咖啡壺了！   它出來的芳香濃郁咖啡味，與即溶咖啡比較，簡直不能相提並論！

當你飲着一杯香濃美味的咖啡時。喉嚨和頭腦被咖啡喚醒過後，會否能將你的煩惱和鬱悶沖洗去？                        
                                                                                                                       
我們懂得如何享受生活，就懂得如何煮一壺醇香的咖啡！

                                                              

                             how to make a cup of coffee